Aşağı Göçmez Köyünde Geleneksel Tandır Ekmeği Geleneği Devam Ediyor
Ağrı’nın Patnos ilçesine bağlı Aşağı Göçmez köyünde yıllardır sürdürülen tandır ekmeği geleneği, köy halkı tarafından yaşatılmaya devam ediyor. Kadınlar, sabah erken saatlerde hazırladıkları hamuru geleneksel toprak tandırlarda pişirerek sofralara sunuyor.
Tandır ekmeği, ince yapısı, isli aroması ve uzun süre bayatlamamasıyla biliniyor. Bu ekmekler, hem günlük tüketim için köy halkı tarafından hazırlanıyor hem de satış amacıyla sunuluyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan tandır ekmeği, özellikle şehir dışından gelen misafirlerin de ilgisini çekiyor.
