Gastromasa İstanbul 2025: Türkiye ile Dünya Gastronomisi Buluşuyor

Dünyanın en büyük ikinci gastronomi konferansı olan Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferans & Fuarı, 6-7 Kasım 2025 tarihlerinde İstanbul’da Haliç Kongre Merkezi’nde “Stories of 10 Years” temasıyla 10. kez kapılarını açıyor. Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen tarafından 2015 yılında başlatılan etkinlik, 10. yıl dönümünü büyük bir heyecanla kutluyor. İki gün boyunca ilham veren konuşmalar, tematik paneller, workshoplar ve geniş katılımlı fuar alanı ile gastronomi profesyonellerine benzersiz bir deneyim sunacak.

Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen yaptığı açıklamada, Gastromasa’nın başarısını bir vizyon hikayesi olarak nitelendirerek, Türkiye’nin gastronomi potansiyelini dünyaya tanıtmak amacıyla yola çıktıklarını ve bugün dünyanın en büyük ikinci gastronomi konferansı haline geldiklerini belirtti. Bu başarıda şeflerin, STK’ların, üreticilerin, sponsorların ve medya temsilcilerinin büyük emeği olduğunu vurguladı.

Dünya Gastronomi Sahnesinin Dev İsimleri Aynı Sahnede!

Bu yıl beş kıtadan 60’tan fazla dünya çapında ünlü şef, yüzlerce konuşmacı, yatırımcı ve marka İstanbul’da bir araya gelecek. Etkinlikte Gault&Millau ödüllü ve üç Michelin yıldızlı Emmanuel Renaut, üç Michelin yıldızlı Julien Royer, Gault&Millau şapkalı ve üç Michelin yıldızlı Marco Müller gibi birçok ünlü şefin yanı sıra birçok önemli isim yer alacak.

Global İş Birlikleri ve Uluslararası Tanıtım

Gastromasa, Türkiye’nin gastronomi markası olma vizyonunu uluslararası platformlara taşımayı sürdürüyor. Türk gastronomisini dünya sahnesinde konumlandıran Gastromasa, Londra, Dubai gibi yeni destinasyonlarda da yer alarak Türk mutfağının kültürel zenginliğini dünyaya taşımayı amaçlıyor. 2015’ten bu yana Türk gastronomisinin hafızasını koruyan Gastromasa, uluslararası gastronomi dünyasında güçlü bir ağ oluşturarak ilham, yaratıcılık ve küresel diyalog ekseninde yoluna devam ediyor.

Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı